Un libro sulla salumeria

August 24, 2011 - Inserisci un commento
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In occasione dell’inaugurazione della quarantaduesima edizione della Fehta dou lar, in programma domani, giovedì 25 agosto, alle ore 18.30, in località La Keya di Arnad, verrà presentato il volume Salumi in Valle d’Aosta, edito da Le Château con il supporto dell’Assessorato Agricoltura e Risorse naturali.

La monografia, dedicata alle diverse produzioni della salumeria valdostana, pone l’attenzione sulla tradizione e il savoir faire della “betserì” (lavorazione delle carni necessarie alla famiglia) e, allo stesso tempo, sulla lavorazione artigianale. L’alta professionalità delle aziende locali ha permesso di ottenere prodotti che hanno raggiunto un alto livello qu Leggi Tutto

Continua in Valle d’Aosta Babel, il festival della parola

May 6, 2011 - Inserisci un commento
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BABEL, IL FESTIVAL DELLA PAROLA IN VALLE D’AOSTA:
PROGRAMMA DI VENERDI’ 6 MAGGIO

Questo il programma di venerdì 6 maggio della seconda edizione di Babel, il festival della Parola in Valle d’Aosta.

Alle ore 11, nella Casa di Babel, la sezione BABELÉcole proporrà Enzo Siciliano: quel giorno di indimenticabile bellezza, a cinque anni dalla morte. Ricordo e testimonianza di Arnaldo Colasanti. L’evento è riservato agli studenti delle scuole secondarie di secondo grado.
Cinque anni fa moriva uno degli intellettuali più complessi e rigorosi dell’Italia del dopoguerra. Enzo Siciliano, scrittore, filosofo, critico letterario e pre Leggi Tutto

La società dei beni comuni

March 1, 2011 - Inserisci un commento
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La Casa per la Pace La Filanda (Via Canonici Renani, 8 – Casalecchio di Reno) propone un doppio appuntamento sui beni comuni nella giornata di martedì 1 marzo.
Alle ore 18.00, il giornalista ed ex parlamentare Paolo Cacciari presenterà il libro da lui curato “La società dei beni comuni” (Ediesse, 2011): una rassegna di 19 opinioni italiane sul tema dei “commons”, i beni primari come aria, acqua, terra, energia e conoscenza, la cui gestione tramite una mera logica di mercato, secondo il “pensiero unico neoliberista”, si è rivelata fallimentare ma viene anco Leggi Tutto

Salariate dell amore

February 11, 2011 - Inserisci un commento
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Lunedì 14 febbraio, alle ore 17.30, presso la Casa della Conoscenza (Via Porrettana 360 – Casalecchio di Reno) – Piazza delle Culture, Sara Accorsi e Anna Natali presentano il loro libro “Salariate dell’amore. Storie e faccende di meretrici nell’Ottocento bolognese” (Maglio, 2010).
Le storie di undici personaggi che ruotano intorno alle case di tolleranza di San Giovanni in Persiceto e della campagna bolognese tra il 1859 e il 1893 (prostitute, pubblici ufficiali, medici, mammane…), ricostruite da documenti di archivio, vengono fatte rivivere abbinando brio narrativo e precisione storica, sullo sfondo della grande storia della prostituzione e dei comportamenti sessuali: Leggi Tutto

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